A colaboração para criação do material aconteceu dentro do projeto do Slow Food Brasil com o Governo Federal e a Universidade Federal de Santa Catarina. Os textos são de autoria de Glenn Makuta e o projeto gráfico feito em parceria com a Dodesign.
Livro Biodiversidade Slow Food Brasil | 2018
Projeto gráfico, ilustrações e diagramação para a publicação do Slow Food Brasil.