Sinônimos: cumbaru, cumaru, cumarurana, coco-feijão, coco-pereba, pau-cumaru, barujo, emburena-bravaNome científico: Dipteryx alataÁrea geográfica: ocorre no Cerrado e em áreas de floresta estacional semidecidual, sobretudo nos estados de Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Pode ser encontrada…
Outros nomes: paçoca de pilão, paçoca de carne-seca, paçoca de carne-de-sol A paçoca de carne é um alimento feito à base de carne-seca ou carne-de-sol assadas ou fritas, desmanchadas no pilão de madeira com farinha de mandioca, posteriormente levada ao…
Outros nomes: taiá, tajá, taiova, taioba-mansa, taioba-verde, inhame-de-folha, efóNome científico: Xanthosoma taiobaÁrea geográfica: Ocorre em toda a região de Mata Atlântica, sobretudo na Região Sudeste e Sul, em partes da Bahia e do Centro-Oeste. A taioba é uma planta da…
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Quando eu conheci o Mercado da Terra de Bologna – e junto com ele o Movimento Slow Food – tentei esconder que era designer gráfico para poder trabalhar só com os produtores e com a comida. Foi só aparecer a…
Foram vários os materiais gráficos para os Festivais de 2011 e 2012, começando pela logo, site, panfletos, programação cultural , cartazes e vários outros. Evento esse último, dedicado a Jorge Amado, que contou com minha participação também na cozinha.
As atividades do Slow Food Brasil ligadas à Ecogastronomia visam promover a sociobiodiversidade local colocando os jovens como atores centrais de transformação e mudança. Uma beleza trabalhar com os desenhos do William França e os textos da Revecca e Valentina.…
Prazer acompanhar nesse projeto o amigo que garimpava especialidades artesanais italianas para clientes saudosos e curiosos na Alemanha.
Foi um grande aprendizado desenvolver várias das cartilhas publicadas pela Jô Moraes do PCdoB e pelos projetos de comunicação com jovens no Centro Cultural María Lívia de Castro. Arranhando ainda os programas para a gráfica, a oportunidade foi como um…
Schlangenmensch é o termo alemão para “contorcionista”. Arte para o Rigolò, amigos queridos de Ravenna (Itália), seus timbres distorcidos, elegantes e calorosos. Para escutar [aqui].
Que dizer da banda que eu formei e abandonei duas vezes, a última definitivamente. Só que ficaram no coração os anos incríveis e plenos de descobertas. Tocar o mundo da performance. O trabalho gráfico nasceu junto. Seguindo o recorta e…
Capa para DVD | ONG Humbiumbui – Arte, Cultura e Educação Ilustração e design | Curso EAD ilustração para o cd do Lusco Fusco | Entre rios de Minas – MG cartazes para o filme No Vermelho | de Marcelo…
A Comunidade Slow Food de “traficantes” de pasta madre (fermento natural, levain) se dedica `divulgar a cultura da panificação com ingredientes naturais e fermento selvagem, além de organizar uma rede de trocas de experiências, dicas e de fermento. Minha contribuição…
No começo de junho de 2006, 51 vacas da Exposição Cow Parade foram distribuídas por Belo Horizonte. Elas tinham passado pela intervenção de artistas locais, entre convidados e selecionados. Belo Horizonte foi a segunda cidade da América Latina a acolher o evento, depois de São…
